Nieuwe Tempereerunits

NIJKERK - Sinds kort beschikt Vrieshuis Lagemaat over twee tempereerunits. Beide tempereerunits hebben een ontdooi capaciteit van 10 ton per etmaal. We kunnen op euro- en blokformaat met een maximale hoogte van 2.00 meter tempereren. De tempereerunits zijn HACCP goedgekeurd en tempereren op een van te voren ingesteld programma. Ook is het mogelijk om het tempereertraject uit te lezen op ieder gewenst moment, zo kunnen we u voorzien van data. Hierdoor blijven uw producten altijd aan de juiste kwaliteitseisen voldoen.